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居家保健怎么做 一起看看这些保健强身药膳
2022-11-23

居家保健怎么做呢,现代的人越来越注重养生保健了,特别是一些平时工作压力大的朋友,在周末自己做一些保健强身药膳来保养身体是很有必要的,今天小编给大家带来了几款保健强身药膳,这些药膳制作起来也是很简单的,赶紧跟着小编一起学习下吧。

二冬汤

【原料】冬菇30克,冬笋60克,料酒,食盐,味精,花椒,水,水淀粉,香油,鸡汤各适量。

【制作】(1)先将冬药用水泡发好,择净杂质,洗净,对剖为两半。冬笋洗 净,入沸水锅中余透,切片备用。(2)在锅中加入鸡汤、料酒、味精、盐、花椒水和姜片,用武火烧开后,取出姜片,放入冬菇、冬笋继续烧开锅后,改用文火烧5分钟,用水淀粉勾稀欠,出锅淋上香油即成。

【服法】佐餐食用。

【功效】补中益气、生津止渴、清热利水、延年益寿。适用于治疗碑胃气虚或胃阴不足、浮肿、消渴、肾炎等病症,亦可作为癌症的辅助治疗的食谱。

人参汤

【原料】人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克,砂糖50克。

【制作】将3药同入砂锅中水煮熬成汁,去渣澄清,再加入砂糖。

【服法】代茶频饮。

【功效】顺气开胸、止渴生津。适用于因气虚运行迟缓,以致气机阻隔而引起的胸隔,胃腰虚胀,津液不布之口渴又不欲多饮之症。尤其适于年老体弱者饮用。

八鲜八补汤

【原料】人参3克,干贝,熟火腿各20克,冬笋50克,水发海参、猪肉、鸡肉各100克,海米15克,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。

【制作】(1)将人参用温水湿祸切成薄片,用白酒浸泡5~7日(每日晃动1~2次),纱布滤取药液,取药液约25毫升,人参片留用。(2)干贝、海米用温水浸泡;火腿、冬笋切片;鸡肉、猪肉切成小块;海参切小丁,控去水分备用。(3)于锅中放入猪油,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,,再加入精盐、干贝、海米、火腿,冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后打净浮沫,用文火炖至肉烂,加入海参丁、人参药酒再煮10分钟左右,最后加入人参片焖片刻,味精调味,即成。

【服法】佐餐食用。

【功效】大补元气。对身体虚弱者可增强体质。

居家保健怎么做,上面是小编今天带来的三款药膳,这些药膳对身体的保健作用是很好的,而且制作起来也很方便,在工作不忙的时候可以为自己煲上一碗药膳,还可以约上三五好友,一起聊聊养生的秘籍。当然养生更要注重平时的细节,养成好的生活习惯,饮食习惯更重要哦。